Al margen del acto protocolario de apertura de barracas y txoznas (mañana por la tarde, a las 18.00 horas), el primer acto festivo de carácter abierto y popular de las Fiestas de El Carmen de Santurtzi es una celebración de tipo gastronómico, algo así como para abrir boca festiva, a la par que poner en danza los jugos gástricos... se trata de la "Gran Sardinada" (como no podía ser menos en nuestra aldea) que celebraremos a las 7 .00 de la tarde, en las calles Capitán Mendizábal y Juan XXIII, y en la que "El Capitán Anclado" figura en el programa de fiestas (parcialmente en la imagen, sobre la que se debe "pinchar" para que sea legible) como establecimiento de hostelería colaborador.¡Venid mañana por la tarde-noche a Santurtzi!, ¡estáis invitados!.
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